SỰ KHÁC NHAU GIỮA NƯỚC ION KIỀM GIÀU HYDROGEN VÀ NƯỚC LỌC TINH KHIẾT

Khi bạn nhìn sơ qua, khó nhận biết giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết. Tuy nhiên, qua nghiên cứu hai loại nước có nhiều điểm khác nhau về cấu tạo, chức năng có lợi cho sức khỏe. Vậy sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết như thế nào? Hãy cùng Thế Giới Nước Tốt tìm hiểu ngay nhé!

1. Nước ion kiềm giàu hydrogen là gì?

Nước ion kiềm giàu hydrogen là nước được tạo ra nhờ quá trình lọc nguồn nước tinh khiết hay nước máy đã được bổ sung khoáng và được đưa vào hệ thống điện giải hiện đại, tạo thành nước ion kiềm có pH từ 8.0 – 9.5. Nước ion kiềm có phân tử nước lục giác với kích thước phân tử siêu nhỏ chỉ 0.5 nanomet.

Máy điện giải ion kiềm là một phát minh tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe người dân hằng ngày, đi sâu vào cấu tạo thì máy có hai tiến trình lọc nước cơ bản đó là lọc cơ học ban đầu để tạo ra nước đạt chuẩn nước uống tươi và sau đó là quá trình điện phân nước

Quy trình tạo ra nước ion kiềm giàu hydrogen

Giai đoạn 1: Lọc nước

Đối với cấu tạo của bộ phận lọc nước, các hãng sản xuất thường tích hợp công nghệ lọc mãng sợi rỗng tiên tiến từ Nhật Bản. Tại đây nước được lọc sạch cách vi khuẩn, virus, kim loại nặng và các tạp chất có hại khác.

Bên cạnh đó còn có các lõi lọc vật lí quen thuộc thường thấy trong các máy điện giải phổ biến hiện nay như lõi lọc bằng than hoạt tính, lõi sợi bông nén thành khối v.v… Đảm bảo cho nước đầu ra phải sạch, an toàn và chứa các vi khoáng đặc biệt có lợi trong nước, nước đạt chuẩn uống tươi sẽ đi vào giai đoạn 2 – điện phân nước.

Giai đoạn 2: Điện phân nước hay còn gọi là điện giải

Máy được trang bị các tấm điện cực bằng titan phủ bạch kim nguyên khối, chất liệu đặc biệt an toàn khi ứng dụng trong công nghệ lọc nước – theo tiêu chuẩn của Hiệp hội chất lượng nước quốc tế (WQA). Cơ chế vận hành chính là dùng nguồn điện tác động vào phân tử nước, giúp bẻ gãy kết cấu phân tử nước ban đầu, sau đó tái cấu trúc lại phân tử nước ở thể nhỏ hơn ( nhỏ hơn gấp 5 lần kích thước ban đầu). Tại hai cực của máy sẽ sản sinh hai loại nước điện giải khác nhau, cực âm sẽ sản xuất nước ion kiềm và cực dương sẽ sản xuất nước ion axit.

Đồng thời giai đoạn điện giải nước sẽ giải phóng các bọt khí hydro hay còn gọi là hydrogen có tác dụng to lớn việc trẻ hóa cơ thể, làm chậm quá trình oxy hóa hoặc ức chế các phẩn ứng oxy hóa bên trong cơ thể. Tùy thuộc vào số tấm điện phân mà chúng ta có số lượng hydrogen được giải phóng. Trong khi đó các khoáng chất được bảo toàn ban đầu trong nước vẫn giữ nguyên, cho ra đời dòng nước quý giá, sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe.

Số tấm điện phân thường thấy ở máy điện giải ion kiềm là từ 3 đến 7 tấm điện phân. Càng nhiều tấm điện phân chất lượng nước và hàm lượng hydrogen trong nước càng cao, càng có lợi cho sức khỏe.

Ưu điểm

• • Cung cấp nguồn nước tốt nhất cho sức khỏe: Trong nước luôn giữ nguyên các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Loại bỏ hoàn toàn những vi khuẩn, vi rút độc hại, cặn bã,…
  • Chống oxy hóa, giảm lão hóa rất tốt: Trong nước ion kiềm giàu hydrogen có chỉ số chống oxy hóa cao giúp loại bỏ các gốc tự do trong tế bào, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào bệnh tật, làm chậm quá trình lão hoá tự nhiên của cơ thể.
  • Tính kiềm giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể: Nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen luôn có nhiều mức độ pH khác nhau. Nhờ đó, nó sẽ trung hòa axit dư thừa trong cơ thể tích tụ lâu ngày, đưa cơ thể về mức cân bằng tự nhiên với pH 7.3, để cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng tránh được nhiều bệnh tật.
  • Thẩm thấu nhanh vào máu và tế bào cũng như thực phẩm: Phân tử nước ion kiềm có kích thước 0.5 nano mét nhỏ gấp 5 lần so với nước tinh khiết nên chúng làm tăng khả năng thẩm thấu vào máu và tế bào hạn chế các bệnh như tim mạch, tiểu đường, huyết áp,… Đồng thời, nấu ăn ngon hơn nhờ khả năng thẩm thấu sâu vào thực phẩm và chiết xuất tối đa chất dinh dưỡng so với nước thông thường.

Nhược điểm

Nước ion kiềm giàu hydrogen không sản sinh ra những chất độc hại sức khỏe. Chúng chỉ có nhược điểm ở việc tạo ra nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen bạn phải chi trả một khoảng tiền khá cao để sở hữu cho mình những máy điện giải. Máy sử dụng các tấm titanium phủ bạch kim để có thể điện phân ra nước với độ pH ổn định đa dạng giàu hydrogen.

2. Nước lọc tinh khiết là gì?

Nước lọc tinh khiết còn được gọi là nước lọc hay nước tinh khiết, được hình thành từ hai thành phần chính là oxy và hydro, có công thức hóa học là H2O. Nước lọc tinh khiết không chứa hoặc chứa rất ít những khoáng chất có lợi cho sức khỏe vì nước đã được lọc sạch.

Nước tinh khiết có độ pH trung bình thấp khoảng 7.0 tương đương với nước máy. Nước đóng băng ở 0 độ C, sôi ở 100 độ C. Kích thước của phân tử nước là 2.5 nano mét.

Quy trình tạo ra nước lọc tinh khiết

Ở các khu chuyên sản xuất nước đóng chai, nguồn nước sẽ được lấy từ ao hồ, sông suối, giếng nước, nước ngầm,… qua các thiết bị xử lý nước để loại bỏ các tạp chất và đèn UV diệt khuẩn tạo thành nước tinh khiết sau đó đóng bình/chai để tiêu thụ trên thị trường. Loại nước này được sử dụng phổ biến rộng rãi.

Ở các hộ gia đình thường sử dụng máy lọc nước, thiết bị lọc để tạo ra nguồn nước lọc tinh khiết. Đa số các gia đình sẽ sử dụng công nghệ RO loại bỏ hoàn toàn các khoáng chất tự nhiên từ nước, sau đó bổ sung khoáng bằng các lõi chức năng bổ sung khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Ưu điểm

• Cung cấp nguồn nước sạch, tinh khiết.
• Giá thành rẻ.
• Loại bỏ được hơn 95% vi khuẩn, chất ô nhiễm hóa học, những chất độc hại có trong nước, nên phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi.

Nhược điểm

• Nước lọc tinh khiết không giữ nguyên những khoáng chất có lợi trong nước.
• Nếu sử dụng lâu dài, cơ thể sẽ bị thiếu các vi chất và muối khoáng.

3. Sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết

Bảng so sánh sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết

Đặc điểm	Nước ion kiềm giàu hydrogen	Nước lọc tinh khiết
Kích thước phân tử nước	0.5 nano mét Cho khả năng thẩm thấu nhanh, bổ sung dưỡng chất cho người dùng.	2.5 nano mét Thẩm thấu vào cơ thể lâu hơn nước ion kiềm.
Độ pH	pH = 8.5 – 9.0 – 9.5 Hỗ trợ trung hòa axit dư trong cơ thể, giúp người dùng không mắc bệnh về tiêu hóa, tim mạch, thận,… cũng như cân bằng tính kiềm tự nhiên trong cơ thể con người.	pH = 7.0 (nước trung tính) Nước không có tính axit làm hại cơ thể. Tuy nhiên không có tác dụng trung hòa axit dư trong cơ thể.
Hydrogen	Nước ion kiềm giàu Hydrogen có tác dụng trẻ hóa làn da, chống oxy cực hiệu quả.	Không có Hydrogen trong nước nên không có tác dụng chống oxy hóa.
Các vi khoáng tự nhiên	Có chứa các vi khoáng tự nhiên, giúp cung cấp những vi khoáng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.	Có thể có hoặc không, tùy bộ lọc nước.
Tác dụng đối với cơ thể người	Hỗ trợ ngăn ngừa các loại bệnh như tiểu đường, huyết áp, xương khớp, cải thiện tiêu hóa, giảm căng thẳng mệt mỏi, giảm những tác nhân gây lão hóa,…	Chỉ cung cấp nguồn nước sạch, tinh khiết không có tác dụng đối với cơ thể người.

Lắng nghe nhu cầu cơ thể để chọn ra những loại nước phù hợp là cách bạn quan tâm sức khỏe chính mình, đừng chủ quan với sức khỏe. Mọi độc tố thường sẽ không bộc phát hậu quả mà từ từ thẩm thấu, xâm nhập vào cơ thể. Hãy chọn một nguồn nước vừa đảm bảo sức khỏe vừa cung cấp nhiều công dụng trong đời sống – Sự lựa chọn hòn hảo.