1. MÔI TRƯỜNG KIỀM CÓ NGHĨA LÀ GÌ?
Môi trường kiềm là môi trường có tính bazơ mạnh hoặc chứa các thành phần kiềm. Điều này thường đề cập đến một môi trường có giá trị pH cao hơn 7,0, vì độ pH dưới 7,0 được coi là có tính axit. Môi trường kiềm ít bị ăn mòn hơn so với môi trường axit, nhưng tính kiềm cũng có thể gây ăn mòn.
Và kiềm chính là hợp chất mà phân tử có một nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều nhóm hidroxit (-OH). Kiềm hay còn gọi là bazơ, nguyên văn tiếng Pháp là BASE, khi được Việt hóa được viết dưới dạng là bazo. Công thức hóa học B(OH)y
Môi trường kiềm cùng với môi trường axit sẽ tạo nên những cân bằng bên trong cơ thể của con người.
2. MÔI TRƯỜNG KIỀM BÊN TRONG CƠ THỂ LÀ GÌ?
Môi trường kiềm là môi trường phù hợp nhất và cũng là thuận lợi nhất để có cơ thể khỏe mạnh. Khi đạt trạng thái kiềm cân bằng(độ PH ~7.365) cơ thể sẽ sản sinh ra những hocmon có lợi, khiến cơ thể khỏe mạnh, tâm trạng vui vẻ, sảng khoái. Bệnh tật sẽ khó mà phát sinh nếu con người duy trì được tính kiềm bên trong cơ thể.
Kiềm hóa cơ thể là làm tăng tính kiềm, đồng thời cân bằng tính axit – kiềm trong cơ thể. Vì vậy, phải bổ sung nhiều thực phẩm có tính kiềm và hạn chế tối đa các thực phẩm chứa nhiều axit để cơ thể luôn được ở trạng thái cân bằng.
2.1. Vai trò của môi trường kiềm trong cơ thể
Ngoài những tác dụng tốt như sinh ra hoocmon có lợi, cơ thể khỏe mạnh, môi trường kiềm còn là chìa khóa vàng giúp cơ thể trung hòa các yếu tố gây ra những căn bệnh nguy hiểm như ung thư, dạ dày,… từ đó phòng ngừa bệnh tật cho cơ thể.
2.2. Tác hại khi cơ thể thiếu môi trường kiềm
Theo một nghiên cứu cho thấy cơ thể không tự lành bệnh khi cơ thể không được ở độ pH kiềm nhẹ (pH tương đương 7.4). Nếu bạn trong tình trạng thiếu kiềm sẽ làm giảm khả năng hấp thụ khoáng chất và các chất dinh dưỡng, khiến tế bào giảm khả năng tự lành hay tự tái tạo. Đồng thời làm giảm khả năng giải độc, tiêu diệt các tế bào ung thư và dễ làm cho bạn mệt cũng như dễ mắc bệnh.
Nếu độ pH bên trong máu xuống dưới chỉ số 7.2 sẽ có dấu hiệu nguy kịch. Hơn thế nữa, hồng cầu có xu hướng kết dính gây tắc nghẽn mao mạch cục bộ, các tế bào bị thiếu oxy dẫn đến các tình trạng chuyển đổi, mệt mỏi hay thậm chí tử vong.
3. LÀM THẾ NÀO ĐỂ TẠ RA MÔI TRƯỜNG KIỀM HIỆU QUẢ TRONG CƠ THỂ
Điều này không có nghĩa là tất cả những gì chúng ta nên ăn là thực phẩm kiềm hóa. Người ta thường khuyên bạn nên chọn sự cân bằng giữa 80% thực phẩm tạo kiềm và 20% thực phẩm tạo axit. Bạn có thể xem bên dưới và chọn từ danh sách – chỉ cần nhớ hạn chế tối đa các loại thực phẩm tạo axit.
3.1. Ăn uống lành mạnh
Thực phẩm nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày
- Tất cả các loại rau, đặc biệt khi còn xanh và sống
- Tất cả các loại trái cây như dưa, táo, quả mọng, nho, chanh. Một số loại có tính axit nhẹ như quả việt quất, nam việt quất và mận.
- Rau lá xanh như rau bina hoặc rau diếp, các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn
- Bí ngô, Khoai tây, Khoai lang, Củ cải đường
- Nấm, Rau mầm, Các loại đậu
- Các loại hạt & hạt như Dừa, Hạnh nhân, Chia, Vừng
- Hành tây, tỏi, tỏi tây và các loại thảo mộc / gia vị như mùi tây, gừng
- Lúa mì và cỏ lúa mạch, các loại tảo như Spirulina và Chlorella
- Các loại ngũ cốc như rau dền, kê và hạt diêm mạch
- Đậu tươi, Đậu xanh, Đậu Lima, Sản phẩm từ đậu nành
Thực phẩm có tính axit cần hạn chế trong thực đơn
- Thịt, cá, động vật có vỏ
- Sữa, trứng, bơ, pho mát
- Cà phê, soda, rượu
- Thực phẩm chế biến và tinh chế
- Đường, chất làm ngọt nhân tạo, ngũ cốc tinh chế
- Thuốc lá, chất bảo quản
- Bột ngọt, đồ hộp
3.2. Bổ sung nước ion kiềm giàu hydro mỗi ngày
- Nước có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển các chất, ion trong cơ thể cũng như giải độc tố. Vì vậy, bạn cần xây dựng thói quen uống 8 – 10 ly nước lọc mỗi ngày để đảm bảo cho cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật.
- Nước ion kiềm giàu hydrogen giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó đem đến những khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vì vậy nếu có thể bạn hãy nên ưu tiên sử dụng nước ion kiềm.
- Nước ion kiềm giàu tính kiềm như rau xanh không giống các loại nước thông thường trên thị trường vậy nên việc ưu tiên nước kiềm là sự lựa chọn tốt cho cuộc sống và cơ thể.
>>Xem thêm: NƯỚC ION KIỀM – CHIẾC KHIÊN BẢO VỆ SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH
3.3. Sinh hoạt hợp lý
- Bạn nên ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày. Việc thở sâu hơn khi ngủ sẽ giúp axit dư thừa được thải trừ ra ngoài cơ thể. Giấc ngủ sâu tạo ra môi trường kiềm.
- Thường xuyên tập thể dục, vận động điều độ mỗi ngày 30 phút để duy trì sức khỏe tốt. Giảm thiểu căng thẳng, stress do học hành, làm việc,…để tránh việc axit dư thừa trong cơ thể không cân bằng được.
- Nếu có thời gian hãy thử ngồi thiền, đọc sách, … để cho đầu óc thư giãn và thoải mái.
Các cách khác để tạo môi trường kiềm trong cơ thể
Nếu bạn muốn hỗ trợ thêm cho quá trình này, đây là những gì bạn có thể làm:
- Ăn chậm nhai kỹ từng miếng. Hãy cẩn thận để không ăn quá nhiều và làm quá tải hệ thống của bạn.
- Tạo thói quen thiền định và thực hiện một số bài tập thở sâu để giảm căng thẳng.
- Vứt bỏ dầu gội đầu, sản phẩm làm sạch hoặc chất làm mát không khí chứa đầy hóa chất của bạn. Thay vào đó, hãy cố gắng tìm và sử dụng các sản phẩm tự nhiên chỉ với các thành phần tối thiểu.
- Đi dạo hoặc tập thể dục vì nó giúp di chuyển các chất thải có tính axit để cơ thể đào thải chúng tốt hơn. Thêm điểm để nhận được một số ánh nắng mặt trời.
- Baking soda cũng có thể giúp trung hòa axit và giúp cơ thể duy trì cân bằng độ pH trong nước tiểu và máu. Nó cũng rất hữu ích để giảm chứng ợ nóng hoặc khó tiêu do axit.
Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm những thông tin về môi trường kiềm trong cơ thể, từ đó giúp bạn có được cơ thể khỏe mạnh. Nếu có bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp, vui lòng để lại bình luận bên dưới nhé!